--- title: "Comment créer une commande ?" description: "Créer une commande fournisseur : choisir le fournisseur, le restaurant et la date de livraison, saisir les lignes et vérifier les totaux." url: https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/ --- # Comment créer une commande ? Une commande fournisseur demande à un fournisseur de livrer des produits à un restaurant, à une date. Dans ce guide, nous créons une commande de produits frais. ## Avant de commencer - Vous devez avoir le droit d'ajouter des commandes. - Sont obligatoires : la **Date commande**, le **Fournisseur** et le **Restaurant**. Le reste aide à suivre la commande. - Le numéro de la commande est donné par le logiciel, à l'enregistrement. - Sur chaque image, le cadre rouge montre où agir. Le numéro est celui de l'étape. ## Ouvrir la fiche ### Étape 1 ![Commande fournisseur (Achats) : menu « Achats » pour accéder à l'écran](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-menu-achats.webp) **Action :** Dans le menu de gauche, cliquez sur **Achats**. ### Étape 2 ![Commande fournisseur (Achats) : menu « Commandes » pour accéder à l'écran](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-menu.webp) **Action :** Sous **Achats**, cliquez sur **Commandes**. ### Étape 3 ![Commande fournisseur RestoPlus (Achats) : vue d'ensemble de l'écran pour passer une commande à un fournisseur](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-nouvelle-commande.webp) **Action :** Cliquez sur **+ Nouveau**, en haut à droite. La fiche d'une nouvelle commande s'ouvre. ### Étape 4 ![Commande fournisseur (Achats) : la fiche vide](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-ecran-vide.webp) **Action :** Regardez la fiche vide. Elle a trois blocs : Informations, Lignes de commande, Totaux. ## Informations Ce bloc dit qui commande, chez qui, pour quelle date. ### Étape 5 — **Numéro** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « Numéro » pour identifier la commande](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-numero.webp) **Action :** Regardez le champ **Numéro**. Vous ne pouvez pas l'écrire. - **À quoi ça sert :** Identifier la commande. Le logiciel le donne à l'enregistrement. - **Obligatoire :** Non. Ce champ est grisé, avec le texte « Auto-généré ». - **Exemple :** 000146 - **Si vous vous trompez :** Vous ne pouvez pas le modifier. ### Étape 6 ![Commande fournisseur (Achats) : bouton « Créer la commande »](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-erreur-fournisseur.webp) **Action :** Si vous cliquez sur **Créer la commande** trop tôt, un message rouge s'affiche en haut de la page. Ici, le fournisseur manque. Trois messages existent : « Veuillez selectionner un fournisseur », « Veuillez selectionner un restaurant » et « Veuillez saisir une date ». ### Étape 7 — **Date commande \*** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « Date commande » pour donner la date de la commande](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-date-commande.webp) **Action :** Cliquez dans **Date commande \***. Choisissez la date. - **À quoi ça sert :** Donner la date de la commande. Elle est remplie avec la date du jour. - **Obligatoire :** **Oui.** - **Exemple :** 02/11/2026 - **Si vous vous trompez :** Sans date, la commande est refusée : « Veuillez saisir une date ». ### Étape 8 — **Date livraison** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « Date livraison » pour dire quand vous voulez être livré](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-date-livraison.webp) **Action :** Cliquez dans **Date livraison**. Choisissez la date. - **À quoi ça sert :** Dire quand vous voulez être livré. Le logiciel cherche le prix de chaque produit à cette date, dans la mercuriale du fournisseur. Elle est remplie avec la date du jour. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** 05/11/2026 - **Si vous vous trompez :** Le fournisseur livre certains jours seulement, et il demande un délai de réservation : une date trop proche est signalée dans la commande enregistrée. ### Étape 9 — **Fournisseur \*** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « Fournisseur » pour dire chez qui vous commandez](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-fournisseur.webp) **Action :** Cliquez dans **Fournisseur \***. Tapez le début du nom. Choisissez une ligne. Aussi sur cette image : **Vider le champ (✕)**. - **À quoi ça sert :** Dire chez qui vous commandez. Le choix décide des produits proposés et de leurs prix. - **Obligatoire :** **Oui.** - **Exemple :** Primeurs du Val - **Si vous vous trompez :** Sans fournisseur, la commande est refusée : « Veuillez selectionner un fournisseur ». Cliquez sur ✕ pour vider le champ. ### Étape 10 — **Restaurant \*** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « Restaurant » pour dire quel restaurant sera livré](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-restaurant.webp) **Action :** Cliquez dans **Restaurant \***. Tapez le début du nom. Choisissez une ligne. Aussi sur cette image : **Vider le champ (✕)**. - **À quoi ça sert :** Dire quel restaurant sera livré. Le stock arrive dans ce restaurant. - **Obligatoire :** **Oui.** - **Exemple :** Self - **Si vous vous trompez :** Sans restaurant, la commande est refusée : « Veuillez selectionner un restaurant ». ### Étape 11 — **Restaurant facturé** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « Restaurant facturé » pour dire quel autre site reçoit la facture](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-restaurant-facture.webp) **Action :** Laissez **Restaurant facturé** vide, sauf si la facture doit aller à un autre site. - **À quoi ça sert :** Dire quel autre site reçoit la facture, par exemple le siège ou la cuisine centrale. Le stock reste au restaurant livré. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** Le siège - **Si vous vous trompez :** Vide, la facture va au restaurant désigné sur la fiche du restaurant livré. S'il n'y en a pas, elle va au restaurant livré. ### Étape 12 — **Commentaire** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « Commentaire » pour donner une consigne pour cette commande](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-commentaire.webp) **Action :** Cliquez dans **Commentaire**. Écrivez une consigne. - **À quoi ça sert :** Donner une consigne pour cette commande. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** Livraison avant 9 h, porte de service. - **Si vous vous trompez :** Le champ peut rester vide. ## Rédacteur Le rédacteur est la personne qui passe la commande. Ses coordonnées figurent sur le bon de commande. ### Étape 13 — **Nom complet** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « Nom complet » pour dire qui passe la commande](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-redacteur-nom.webp) **Action :** Cliquez dans **Nom complet**. Écrivez un nom ou un service. - **À quoi ça sert :** Dire qui passe la commande. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** Service achats - **Si vous vous trompez :** Le champ peut rester vide. ### Étape 14 — **Email** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « Email » pour donner l'adresse où le fournisseur peut répondre](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-redacteur-email.webp) **Action :** Cliquez dans **Email**. Écrivez l'adresse. - **À quoi ça sert :** Donner l'adresse où le fournisseur peut répondre. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** achats@exemple.invalid - **Si vous vous trompez :** Le champ peut rester vide. ### Étape 15 — **Téléphone** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « Téléphone » pour donner le numéro où le fournisseur peut appeler](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-redacteur-telephone.webp) **Action :** Cliquez dans **Téléphone**. Écrivez le numéro. - **À quoi ça sert :** Donner le numéro où le fournisseur peut appeler. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** 0102030408 - **Si vous vous trompez :** Le champ peut rester vide. ## Lignes de commande Chaque ligne est un produit commandé, avec sa quantité et son prix. ### Étape 16 — **Créer un produit** ![Commande fournisseur (Achats) : bouton « Créer un produit » pour créer un produit qui manque chez ce fournisseur](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-creer-un-produit.webp) **Action :** Regardez le bouton **Créer un produit**, au-dessus du tableau des lignes. - **À quoi ça sert :** Créer un produit qui manque chez ce fournisseur, sans quitter la commande. Il demande le droit de créer des articles. Il reste grisé tant que le fournisseur n'est pas choisi. ### Étape 17 — **+ Ajouter une ligne** ![Commande fournisseur (Achats) : bouton « + Ajouter une ligne » pour ajouter une ligne vide à la fin du tableau](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-ajouter-ligne.webp) **Action :** Cliquez sur **+ Ajouter une ligne**. - **À quoi ça sert :** Ajouter une ligne vide à la fin du tableau. ### Étape 18 — **# (colonne)** ![Commande fournisseur (Achats) : les titres du tableau des lignes pour lire les lignes](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-colonnes-lignes.webp) **Action :** Regardez les titres du tableau des lignes. Aussi sur cette image : **Article (colonne)**, **Libellé (colonne)**, **Qté (colonne)**, **PU (colonne)**, **HT (colonne)**, **TVA % (colonne)**. - **À quoi ça sert :** Lire les lignes. **#** est le numéro de la ligne. Les autres colonnes : - **Article (colonne) :** le produit commandé, avec son code. - **Libellé (colonne) :** le nom du produit. Il se remplit seul. - **Qté (colonne) :** la quantité commandée, dans l'unité d'achat du produit. - **PU (colonne) :** le prix unitaire, c'est-à-dire le prix d'une unité. - **HT (colonne) :** le montant de la ligne hors taxes. Le logiciel le calcule : quantité multipliée par le prix. - **TVA % (colonne) :** le taux de TVA de la ligne. La petite poignée au début de chaque ligne sert à changer l'ordre des lignes : glissez-la vers le haut ou vers le bas. ### Étape 19 — **Article (ligne)** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « Article (ligne) » pour choisir le produit de la ligne](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-ligne-article.webp) **Action :** Cliquez dans **Article (ligne)**. Tapez le début du nom ou du code. Choisissez une ligne. Aussi sur cette image : **Vider le champ (✕)**. - **À quoi ça sert :** Choisir le produit de la ligne. Le logiciel remplit le libellé, le prix et la TVA : le prix vient de la mercuriale du fournisseur, à la date de livraison. - **Obligatoire :** **Oui**, pour chaque ligne gardée. - **Exemple :** 10062 - dinde escalope 140g label Rouge - **Si vous vous trompez :** Sans prix connu, la ligne reste à saisir, et la commande est enregistrée avec un message d'avertissement. Une ligne sans article est ignorée à l'enregistrement. Cliquez sur ✕ pour vider le champ. ### Étape 20 — **Qté (ligne)** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « Qté (ligne) » pour dire combien vous commandez, dans l'unité d'achat du produit](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-ligne-quantite.webp) **Action :** Cliquez dans **Qté (ligne)**. Écrivez la quantité. - **À quoi ça sert :** Dire combien vous commandez, dans l'unité d'achat du produit. - **Obligatoire :** **Oui**, pour que la ligne compte. - **Exemple :** 10 - **Si vous vous trompez :** Une quantité vide compte pour zéro. ### Étape 21 — **PU (ligne)** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « PU (ligne) » pour donner le prix d'une unité, hors taxes](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-ligne-prix.webp) **Action :** Regardez **PU (ligne)**. Corrigez-le si besoin. - **À quoi ça sert :** Donner le prix d'une unité, hors taxes. Il se remplit seul quand la mercuriale du fournisseur a un prix. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** 25,20 - **Si vous vous trompez :** Vous pouvez le changer. Le montant **HT** de la ligne suit tout de suite. ### Étape 22 — **TVA % (ligne)** ![Commande fournisseur (Achats) : champ « TVA % (ligne) » pour donner le taux de TVA de la ligne](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-ligne-tva.webp) **Action :** Regardez **TVA % (ligne)**. Corrigez-la si besoin. - **À quoi ça sert :** Donner le taux de TVA de la ligne. Il se remplit seul avec le prix. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** 5,5 - **Si vous vous trompez :** Vous pouvez le changer. Les totaux suivent. ### Étape 23 — **×** ![Commande fournisseur (Achats) : ligne « × » pour supprimer la ligne de la commande](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-ligne-supprimer.webp) **Action :** Pour retirer une ligne, cliquez sur **×**, au bout de la ligne. Ici, ne cliquez pas. - **À quoi ça sert :** Supprimer la ligne de la commande. ## Totaux ### Étape 24 ![Commande fournisseur (Achats) : le panneau en bas de la page](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-totaux.webp) **Action :** Regardez le panneau en bas de la page. ## Enregistrer ### Étape 25 — **Annuler** ![Commande fournisseur (Achats) : bouton « Annuler » pour quitter la fiche sans enregistrer](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-annuler.webp) **Action :** Pour tout abandonner, cliquez sur **Annuler**. Vous revenez à la liste sans rien enregistrer. Ici, ne cliquez pas. - **À quoi ça sert :** Quitter la fiche sans enregistrer. ### Étape 26 — **Créer la commande** ![Commande fournisseur (Achats) : bouton « Créer la commande » pour enregistrer la commande](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-creer-la-commande.webp) **Action :** Cliquez sur **Créer la commande**. La commande s'ouvre en consultation. - **À quoi ça sert :** Enregistrer la commande. Le logiciel lui donne un numéro. Le bouton affiche « Enregistrement... » le temps de l'envoi. Si un prix ne vient d'aucun tarif de la mercuriale, la commande est quand même enregistrée. Un bandeau jaune « Commande enregistrée — à vérifier » liste alors les points à contrôler. ### Étape 27 ![Commande fournisseur (Achats) : le titre](https://docs.restoplus.net/achats/creer-une-commande/creer-une-commande-commande-creee.webp) **Action :** Regardez le titre : il porte maintenant le numéro de la commande. La suite est décrite dans le guide « Suivre et modifier une commande ».