--- title: "Comment anticiper le renouvellement du matériel ?" description: "Lire le plan de renouvellement du parc, chercher et filtrer les équipements à remplacer et ouvrir la fiche d'un équipement pour en savoir plus." url: https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/ --- # Comment anticiper le renouvellement du matériel ? Le plan de renouvellement range les équipements par année de remplacement prévue, avec leur âge, leur prix d'achat et ce que leur maintenance a déjà coûté (les interventions clôturées). Le rapport entre le coût de maintenance et le prix d'achat aide à décider : réparer encore, ou remplacer. Le matériel compté (couverts, bacs) et les équipements désactivés n'y figurent pas. ## Avant de commencer - Vous devez avoir le droit de consulter l'écran Plan de renouvellement. - Cet écran ne modifie rien : un clic sur une ligne ouvre la fiche de l'équipement, qui demande le droit de consulter le Parc d'équipements. - Sur chaque image, le cadre rouge montre où agir. Le numéro est celui de l'étape. ## Ouvrir l'écran L'écran se trouve dans le menu **Équipements**, sous le nom **Plan de renouvellement**. ### Étape 1 ![Plan de renouvellement (Équipements) : menu « Équipements » pour accéder à l'écran](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-menu-equipements.webp) **Action :** Dans le menu de gauche, cliquez sur **Équipements**. ### Étape 2 ![Plan de renouvellement (Équipements) : menu « Plan de renouvellement » pour accéder à l'écran](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-menu.webp) **Action :** Sous **Équipements**, cliquez sur **Plan de renouvellement**. ## Lire le plan Chaque année de remplacement forme un bloc, de la plus ancienne à la plus lointaine ; les équipements sans année prévue sont à la fin. ### Étape 3 ![Plan de renouvellement RestoPlus (Équipements) : vue d'ensemble de l'écran pour anticiper le renouvellement du matériel](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-ecran-plan.webp) **Action :** Regardez l'écran. En haut : les filtres. En dessous : un bloc par année de remplacement. Aussi sur cette image : **Pages**. Quand aucun équipement n'existe, l'écran écrit « Aucun équipement. » ; quand les filtres ne laissent rien : « Aucun équipement ne correspond à ces filtres. ». ### Étape 4 — **Équipement (colonne)** ![Plan de renouvellement (Équipements) : le bloc d'une année pour lire ce qui est à remplacer cette année-là](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-annee-bloc.webp) **Action :** Regardez le bloc d'une année : son en-tête, puis son tableau. Aussi sur cette image : **Restaurant (colonne)**, **Catégorie (colonne)**, **État (colonne)**, **Âge (colonne)**, **Prix d’achat HT (colonne)**, **Maintenance HT (colonne)**, **Maintenance / prix (colonne)**. - **À quoi ça sert :** Lire ce qui est à remplacer cette année-là : le nom de chaque équipement est la première colonne du tableau. L'en-tête du bloc donne l'année, le nombre d'équipements et le **Budget au prix d’achat** : la somme des prix d'achat des équipements de l'année. Une année déjà passée est en rouge, avec la mention « — dépassé ». Le bloc **Sans année prévue** n'a pas de budget. Le budget d'une année est celui de toute l'année filtrée, même quand ses lignes sont coupées entre deux pages ; l'en-tête précise alors « (n sur cette page) ». ### Étape 5 ![Plan de renouvellement (Équipements) : les colonnes du tableau](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-colonnes.webp) **Action :** Regardez les colonnes du tableau. Aussi sur cette image : **Restaurant (colonne)**, **Catégorie (colonne)**, **État (colonne)**, **Âge (colonne)**, **Prix d’achat HT (colonne)**, **Maintenance HT (colonne)**, **Maintenance / prix (colonne)**. Les colonnes : - **Équipement :** le nom de l'appareil. - **Restaurant :** son restaurant. - **Catégorie :** sa catégorie, ou un tiret. - **État :** une pastille de couleur. - **Âge :** l'âge en années depuis la mise en service, ou un tiret quand la date n'est pas renseignée. - **Prix d’achat HT :** le prix saisi sur la fiche de l'équipement. - **Maintenance HT :** le total des coûts réels des interventions clôturées de l'appareil, suivi entre parenthèses du nombre d'interventions. - **Maintenance / prix :** voir l'étape suivante. ### Étape 6 ![Plan de renouvellement (Équipements) : colonne « Maintenance / prix » pour lire le plan](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-ratio.webp) **Action :** Regardez la colonne **Maintenance / prix**. Un tiret s'affiche quand le prix d'achat n'est pas renseigné. En passant la souris sur l'en-tête, une infobulle rappelle le calcul. Un pourcentage élevé dit que l'appareil a déjà coûté presque son prix en réparations. ## Chercher et filtrer Les filtres se combinent. Ils sont gardés dans l'adresse de la page. Tout changement de filtre ramène à la première page. ### Étape 7 — **Recherche** ![Plan de renouvellement (Équipements) : champ « Recherche » pour retrouver un équipement dans le plan](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-recherche.webp) **Action :** Dans **Recherche**, écrivez une partie du nom de l'équipement, du restaurant ou de la catégorie. - **À quoi ça sert :** Retrouver un équipement dans le plan. La liste se réduit à mesure que vous écrivez. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** micro - **Si vous vous trompez :** Les majuscules et les accents ne comptent pas. Si vous écrivez plusieurs mots, chaque mot doit se retrouver dans la ligne. Sans résultat : « Aucun équipement ne correspond à ces filtres. ». ### Étape 8 ![Plan de renouvellement (Équipements) : section « Chercher et filtrer »](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-vider-recherche.webp) **Action :** Effacez le texte. Le plan complet revient. ### Étape 9 — **Restaurant** ![Plan de renouvellement (Équipements) : champ « Restaurant » pour ne voir que les équipements d'un restaurant](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-restaurant.webp) **Action :** Cliquez dans **Restaurant**, tapez le début du nom, puis choisissez un restaurant. Aussi sur cette image : **✕**. - **À quoi ça sert :** Ne voir que les équipements d'un restaurant. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** Cafétéria R+4 - **Si vous vous trompez :** La croix **✕** efface le choix. Sans choix, le plan montre « Tous les restaurants ». ### Étape 10 — **Catégorie** ![Plan de renouvellement (Équipements) : champ « Catégorie » pour ne garder que les équipements d'une catégorie](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-categorie.webp) **Action :** Dans **Catégorie**, choisissez une catégorie. - **À quoi ça sert :** Ne garder que les équipements d'une catégorie. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** Froid - **Si vous vous trompez :** La liste ne propose que les catégories présentes dans le plan. Choisissez **Toutes** pour revenir à tout. ### Étape 11 — **État** ![Plan de renouvellement (Équipements) : champ « État » pour ne garder que les équipements dans un état donné](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-etat.webp) **Action :** Dans **État**, choisissez un état. - **À quoi ça sert :** Ne garder que les équipements dans un état donné : **Bon état**, **Usé**, **À réparer** ou **Hors service**. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** Hors service - **Si vous vous trompez :** Choisissez **Tous** pour revenir à tout. ### Étape 12 — **Année de renouvellement** ![Plan de renouvellement (Équipements) : champ « Année de renouvellement »](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-annee.webp) **Action :** Dans **Année de renouvellement**, choisissez une année. - **À quoi ça sert :** Ne voir que les équipements à remplacer cette année-là, ou **Sans année prévue** pour ceux dont l'année n'est pas renseignée. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** 2012 - **Si vous vous trompez :** La liste ne propose que les années présentes dans le plan. L'année se saisit sur la fiche de l'équipement. Choisissez **Toutes** pour revenir à tout. ### Étape 13 — **Âge minimum (ans)** ![Plan de renouvellement (Équipements) : champ « Âge minimum (ans) » pour ne garder que les équipements d'au moins cet âge](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-age.webp) **Action :** Dans **Âge minimum (ans)**, écrivez un nombre d'années. - **À quoi ça sert :** Ne garder que les équipements d'au moins cet âge : les plus vieux sont les premiers candidats au remplacement. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** 10 - **Si vous vous trompez :** Seuls les chiffres sont gardés. Les équipements sans date de mise en service disparaissent dès qu'un âge est demandé. Effacez le champ pour revenir à tout. ## Réinitialiser, parcourir les pages ### Étape 14 — **Réinitialiser les filtres** ![Plan de renouvellement (Équipements) : bouton « Réinitialiser les filtres » (après clic)](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-reinitialiser.webp) **Action :** Cliquez sur **Réinitialiser les filtres**. - **À quoi ça sert :** Effacer d'un coup la recherche et tous les filtres. Le lien n'apparaît que lorsqu'un filtre est posé. ### Étape 15 — **Lignes par page** ![Plan de renouvellement (Équipements) : ligne « ‹ » pour parcourir un plan long](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-pagination.webp) **Action :** Tout en bas, choisissez le nombre de lignes par page, puis les pages avec **‹**, **›** ou un numéro. - **À quoi ça sert :** Parcourir un plan long : la pagination découpe la liste dans l'ordre des années. - **Obligatoire :** Non. Le choix de départ est 50. - **Exemple :** 100 - **Si vous vous trompez :** Le choix n'est pas gardé quand vous quittez l'écran. ## Ouvrir la fiche d'un équipement ### Étape 16 ![Plan de renouvellement (Équipements) : section « Ouvrir la fiche d'un équipement »](https://docs.restoplus.net/equipements/plan-de-renouvellement/plan-de-renouvellement-ouvrir-fiche.webp) **Action :** Cliquez sur une ligne d'un bloc. La fiche de l'équipement s'ouvre : le guide « Fiche d'un équipement » la décrit. L'année de renouvellement et le prix d'achat s'y saisissent.