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title: "Comment rattacher les familles aux catégories EGalim ?"
description: "Associer chaque famille d'articles à une catégorie EGalim, retrouver une famille par recherche ou par tri et lire les compteurs de familles par catégorie."
url: https://docs.restoplus.net/parametrage-compta/familles-egalim/
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# Comment rattacher les familles aux catégories EGalim ?

La loi EGalim fixe des parts minimales d'achats durables et de qualité, et une part de viande et de poisson durables. Pour les calculer, le logiciel doit savoir à quelle **catégorie EGalim** appartient chaque **famille** d'articles : viandes, poissons, fruits et légumes, boissons… Cet écran est cette table de correspondance : une ligne par famille, une liste de catégories à choisir. Les choix **s'enregistrent tout de suite**, sans bouton. Une famille laissée en « Non classifié » est exclue du calcul : c'est le bon réglage pour les achats qui ne sont pas de l'alimentation (entretien, matériel…). Pour un article qui fait exception à sa famille, utilisez plutôt l'écran des **overrides** article par article.

## Avant de commencer

- Cet écran est réservé aux administrateurs (administrateur d'entreprise ou administrateur général) : il n'y a pas de droit par action. Un utilisateur qui n'est pas administrateur est renvoyé au tableau de bord.
- Les seuils de la loi ne se changent pas ici : ils viennent d'un référentiel daté géré par l'équipe du logiciel.
- Sur chaque image, le cadre rouge montre où agir. Le numéro est celui de l'étape.

## Ouvrir l'écran

L'écran s'ouvre depuis le menu **Paramétrage**, qui mène à la page **Paramètres**, par la carte **Catégories EGalim familles**.

### Étape 1

![Catégories EGalim des familles RestoPlus (Paramétrage comptable) : vue d'ensemble](https://docs.restoplus.net/parametrage-compta/familles-egalim/familles-egalim-ecran.webp)

**Action :** Regardez l'écran **Catégories EGalim — Mapping familles**. En haut : le lien de retour, le titre et une phrase d'explication. Dessous : un encadré **Conseil**, la case de recherche, les compteurs et le tableau.

Pendant le chargement, l'écran écrit « Chargement… ». Si les familles ne se chargent pas : « Erreur lors du chargement des familles ».

### Étape 2

![Catégories EGalim des familles (Paramétrage comptable) : champ « Conseil » pour ouvrir l'écran](https://docs.restoplus.net/parametrage-compta/familles-egalim/familles-egalim-conseil.webp)

**Action :** Lisez l'encadré jaune **Conseil**.

Il conseille de classer d'abord les familles principales (viandes, poissons, volailles, charcuteries, fruits et légumes, produits laitiers), de laisser en « Non classifié » les familles qui ne sont pas de l'alimentation, et d'utiliser le lien **overrides article par article** pour une famille mixte comme « Plats préparés ».

## Retrouver une famille



### Étape 3 — **Recherche**

![Catégories EGalim des familles (Paramétrage comptable) : case « Rechercher une famille… »](https://docs.restoplus.net/parametrage-compta/familles-egalim/familles-egalim-recherche.webp)

**Action :** Dans la case **Rechercher une famille…**, tapez un mot.

- **À quoi ça sert :** Retrouver une famille par son nom ou par sa catégorie actuelle.
- **Obligatoire :** Non.
- **Exemple :** viand
- **Si vous vous trompez :** Si rien ne correspond : « Aucune famille correspondante. ». Effacez le texte pour tout revoir. La recherche ne change pas les compteurs, qui portent toujours sur toutes les familles.

### Étape 4 — **Catégorie EGalim▲ (ligne)**

![Catégories EGalim des familles (Paramétrage comptable) : colonne « Famille »](https://docs.restoplus.net/parametrage-compta/familles-egalim/familles-egalim-tableau.webp)

**Action :** Regardez le tableau : une ligne par famille, avec deux colonnes, **Famille** et **Catégorie EGalim**.

Aussi sur cette image : **Famille (colonne)**, **Catégorie EGalim (colonne)**.

- **À quoi ça sert :** Lire la catégorie actuelle de chaque famille. Un clic sur le titre d'une colonne trie le tableau ; il s'ouvre trié par famille, de A à Z.
- **Obligatoire :** Non.
- **Exemple :** BIO : Épicerie
- **Si vous vous trompez :** Pour changer une catégorie, passez à l'étape suivante.

## Choisir la catégorie d'une famille



### Étape 5

![Catégories EGalim des familles (Paramétrage comptable) : liste « Catégorie EGalim » pour choisir la catégorie d'une famille](https://docs.restoplus.net/parametrage-compta/familles-egalim/familles-egalim-choix.webp)

**Action :** Dans la ligne de la famille, ouvrez la liste de **Catégorie EGalim** et choisissez une catégorie.

### Étape 6

![Catégories EGalim des familles (Paramétrage comptable) : section « Choisir la catégorie d'une famille »](https://docs.restoplus.net/parametrage-compta/familles-egalim/familles-egalim-effacer.webp)

**Action :** Effacez le texte de la recherche.

## Lire les compteurs



### Étape 7

![Catégories EGalim des familles (Paramétrage comptable) : les compteurs](https://docs.restoplus.net/parametrage-compta/familles-egalim/familles-egalim-compteurs.webp)

**Action :** Regardez les compteurs, à droite de la case de recherche.

Les compteurs sont séparés par « · » et s'écrivent sous la forme « Viande: 12 », sans espace avant les deux-points. Les noms de catégories s'y affichent sous leur forme technique (par exemple « FruitsLegumes » ou « PlatsPrepares »), et « NonClassifié : N » est donné en dernier.