---
title: "Comment gérer une liste de référence ?"
description: "Ouvrir une liste de référence, ajouter une ligne, modifier un libellé ou supprimer un élément après une question de confirmation."
url: https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/
---

# Comment gérer une liste de référence ?

Beaucoup de choix du logiciel viennent de petites listes que vous tenez à jour : les motifs de réclamation, les unités d'achat, les taux de TVA, les familles de produits… Toutes ces listes se gèrent avec le même écran : un tableau, un bouton **+ Ajouter**, et une fenêtre pour créer ou modifier une ligne. Ce guide le montre sur la liste « Motifs de réclamation ». Les autres listes fonctionnent pareil ; seuls leurs champs changent.

## Avant de commencer

- Vous devez avoir le droit de gérer la liste concernée : par exemple, la liste des motifs de réclamation demande le droit sur les réclamations.
- Sur chaque image, le cadre rouge montre où agir. Le numéro est celui de l'étape.

## Ouvrir une liste

On arrive sur une liste depuis la page Paramétrage, en cliquant sur sa carte. Le lien **Retour aux paramètres** y ramène.

### Étape 1

![Liste de référence (Paramétrage) : menu « Motifs de réclamation » pour accéder à l'écran](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-ecran-liste.webp)

**Action :** Dans le menu de gauche, cliquez sur **Paramétrage**, puis sur la carte de la liste voulue. Ici : **Motifs de réclamation**.

Les listes qui utilisent cet écran, avec ce qu'elles contiennent :

- **Familles** : familles de produits, avec une case **Prestation** pour les articles qu'on achète sans les stocker.
- **Catégories** : catégories de prestations.
- **Civilités** : M., Mme, Dr…
- **Directions** et **Bureaux** : services et lieux.
- **Unités d'achat**, **Unités d'exploitation** et **Unités de vente** : kg, litre, carton, portion…
- **Taux TVA** : les taux applicables. La colonne principale s'appelle **Compte comptable**, et un champ **Taux** donne le pourcentage.
- **Modes de règlement** : espèces, carte, chèque…
- **Lots** : lots de produits, avec un champ **Type**.
- **Diététiques** : régimes alimentaires.
- **Situations administratives** : titulaire, contractuel… pour les agents.
- **GPEMDA** : la nomenclature des denrées alimentaires des marchés publics.
- **Motifs de réclamation** : les raisons d'un litige à la réception.
- **Catégories d'équipements** : le classement du parc d'équipements.
- **Familles nutritionnelles** : les critères nutritionnels rattachés aux recettes.

### Étape 2

![Liste de référence RestoPlus (Paramétrage) : vue d'ensemble de l'écran pour gérer une liste de référence](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-retour.webp)

**Action :** Regardez le titre de l'écran, une phrase qui explique la liste, et le lien **Retour aux paramètres**.

### Étape 3 — **Libellé (colonne)**

![Liste de référence (Paramétrage) : les titres du tableau pour lire les lignes de la liste](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-colonnes.webp)

**Action :** Regardez les titres du tableau.

Aussi sur cette image : **Avoir par défaut (colonne)**, **Proposé pour un relevé PMS non conforme (colonne)**, **Proposé pour une quantité inférieure à la commande (colonne)**, **Proposé pour un prix supérieur à la commande (colonne)**, **Proposé pour un produit non commandé (colonne)**.

- **À quoi ça sert :** Lire les lignes de la liste. Cliquez sur un titre pour trier.

Les colonnes de cette liste :

- **Libellé (colonne) :** le nom de la ligne.
- **Avoir par défaut (colonne) :** une coche ✓ quand un avoir est demandé d'office avec ce motif.
- **Proposé pour un relevé PMS non conforme (colonne) :** une coche ✓ quand le motif est proposé quand un contrôle à la réception est non conforme.
- **Proposé pour une quantité inférieure à la commande (colonne)**, **Proposé pour un prix supérieur à la commande (colonne)** et **Proposé pour un produit non commandé (colonne)** : une coche ✓ quand le motif est proposé pour cet écart détecté à la réception.

Les colonnes changent selon la liste. Le tableau n'a pas de colonne de numéro : les numéros techniques ne sont jamais montrés.

## Ajouter une ligne



### Étape 4 — **+ Ajouter**

![Liste de référence (Paramétrage) : bouton « + Ajouter » pour ouvrir la fenêtre de création d'une ligne](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-ajouter.webp)

**Action :** Cliquez sur **+ Ajouter**, en haut à droite.

- **À quoi ça sert :** Ouvrir la fenêtre de création d'une ligne.

### Étape 5

![Liste de référence (Paramétrage) : liste « × » pour ajouter une ligne](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-fenetre.webp)

**Action :** Regardez la fenêtre. Son titre dit « Ajouter » suivi du nom de la liste. Cliquez sur **×** pour la fermer sans rien créer.

Aussi sur cette image : **×**.

### Étape 6

![Liste de référence (Paramétrage) : champ « Libellé » pour ajouter une ligne](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-libelle.webp)

**Action :** Cliquez dans **Libellé**. Écrivez le nom de la ligne.

### Étape 7 — **Avoir par défaut (case)**

![Liste de référence (Paramétrage) : case « Avoir par défaut (case) » pour ajouter une ligne](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-case-avoir.webp)

**Action :** Cochez **Avoir par défaut (case)**.

- **À quoi ça sert :** Demander un avoir d'office quand ce motif est choisi sur un bon de livraison. Passez la souris sur le « i » pour lire l'aide. Une case propre à cette liste ; d'autres listes ont d'autres cases, par exemple « Prestation » pour les familles.
- **Obligatoire :** Non.
- **Exemple :** Cochée pour un produit abîmé
- **Si vous vous trompez :** Décochée, le motif est seulement signalé pour information.

### Étape 8

![Liste de référence (Paramétrage) : case « Proposé pour un relevé PMS non conforme (case) » pour ajouter une ligne](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-cases-propositions.webp)

**Action :** Regardez les autres cases : **Proposé pour un relevé PMS non conforme (case)**, **Proposé pour une quantité inférieure à la commande (case)**, **Proposé pour un prix supérieur à la commande (case)** et **Proposé pour un produit non commandé (case)**.

Aussi sur cette image : **Proposé pour un relevé PMS non conforme (case)**, **Proposé pour une quantité inférieure à la commande (case)**, **Proposé pour un prix supérieur à la commande (case)**, **Proposé pour un produit non commandé (case)**, **Annuler**, **Enregistrer**.

### Étape 9 — **Enregistrer**

![Liste de référence (Paramétrage) : bouton « Enregistrer » pour créer la ligne](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-enregistrer.webp)

**Action :** Cliquez sur **Enregistrer**.

- **À quoi ça sert :** Créer la ligne. Elle apparaît dans le tableau.

## Modifier ou supprimer une ligne



### Étape 10 — **Modifier**

![Liste de référence (Paramétrage) : ligne « Modifier » pour retrouver la ligne](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-liste-apres.webp)

**Action :** Regardez la ligne que vous venez de créer. À droite : **Modifier** et **Supprimer**.

Aussi sur cette image : **Supprimer**.

- **À quoi ça sert :** Retrouver la ligne. Certaines listes n'ont pas de bouton **Supprimer** : des fiches y sont rattachées et la suppression casserait ces fiches.

### Étape 11

![Liste de référence (Paramétrage) : bouton « Modifier »](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-modifier.webp)

**Action :** Cliquez sur **Modifier**, à droite de la ligne.

### Étape 12

![Liste de référence (Paramétrage) : la fenêtre](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-modifier-fenetre.webp)

**Action :** Regardez la fenêtre : son titre dit « Modifier » suivi du nom de la liste.

### Étape 13 — **Annuler**

![Liste de référence (Paramétrage) : bouton « Annuler » pour fermer la fenêtre sans rien changer](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-modifier-annuler.webp)

**Action :** Cliquez sur **Annuler**.

- **À quoi ça sert :** Fermer la fenêtre sans rien changer.

### Étape 14 — **Supprimer**

![Liste de référence (Paramétrage) : bouton « Supprimer » pour supprimer la ligne](https://docs.restoplus.net/parametrage/gerer-une-liste-de-reference/gerer-une-liste-de-reference-supprimer.webp)

**Action :** Cliquez sur **Supprimer**, à droite de la ligne. Une question de confirmation s'affiche : « Supprimer cet élément ? ». Ici, ne confirmez pas.

- **À quoi ça sert :** Supprimer la ligne. Une ligne déjà utilisée ailleurs ne peut pas toujours être supprimée : le logiciel l'explique alors.
