--- title: "Comment centraliser les documents du PMS ?" description: "Déposer les documents du plan de maîtrise sanitaire, voir leurs échéances et retrouver un document au besoin." url: https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/ --- # Comment centraliser les documents du PMS ? Cet écran est le classeur numérique du plan de maîtrise sanitaire : contrats de dératisation, fiches techniques, fiches de données de sécurité, plans de nettoyage personnalisés, rapports des services officiels. Ces documents sont propres à chaque établissement : ils ne se génèrent pas, ils se déposent. L'écran met en tête ce qui expire bientôt, parce qu'un contrat périmé se découvre sinon le jour de l'inspection. Un document remplacé s'archive : il n'est jamais effacé. ## Avant de commencer - Vous devez avoir le droit de consulter l'écran Documents du PMS. Il sert aussi à télécharger un document. - Déposer un document demande le droit d'ajouter. Archiver ou réactiver demande le droit de modifier. Les boutons s'affichent pour tous ; sans le droit, le logiciel refuse, et sur **Archiver**, **Réactiver** et **Télécharger** aucun message n'apparaît. - L'écran ne propose pas de suppression : un document s'archive. Une suppression définitive existe côté serveur, sous un droit distinct, réservé au document déposé par erreur. - Sur chaque image, le cadre rouge montre où agir. Le numéro est celui de l'étape. ## Ouvrir l'écran L'écran se trouve dans le menu **PMS**, sous le nom **Documents du PMS**. ### Étape 1 ![Documents du PMS (PMS) : menu « PMS » pour accéder à l'écran](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-menu-pms.webp) **Action :** Dans le menu de gauche, cliquez sur **PMS**. ### Étape 2 ![Documents du PMS (PMS) : menu « Documents du PMS » pour accéder à l'écran](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-menu.webp) **Action :** Sous **PMS**, cliquez sur **Documents du PMS**. ## L'écran ### Étape 3 ![Documents du PMS RestoPlus (PMS) : vue d'ensemble de l'écran pour centraliser les documents du PMS](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-ecran.webp) **Action :** Regardez l'écran **Documents du PMS**. En haut : le titre et le lien de retour. Dessous : l'encadré des échéances (quand il y en a), le dépôt, les filtres, puis la liste. Aussi sur cette image : **Document (colonne)**, **Catégorie (colonne)**, **Échéance (colonne)**, **Déposé (colonne)**, **Actions**. Le lien **Retour au PMS** ramène à l'écran des tâches du jour. La liste donne, pour chaque document, son intitulé (avec le nom du fichier et sa taille en petit), sa catégorie, son échéance, sa date de dépôt et la personne qui l'a déposé. Un clic sur l'en-tête d'une colonne trie la liste ; elle est paginée. Quand aucun document n'est déposé, l'écran le dit et rappelle que les plans de nettoyage, contrats et rapports du PMS se déposent ici : ils ne se génèrent pas. ## Déposer un document Le dépôt se fait dans un formulaire qui s'ouvre au-dessus de la liste. ### Étape 4 — **+ Déposer un document** ![Documents du PMS (PMS) : bouton « + Déposer un document » pour ouvrir le formulaire de dépôt](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-ouvrir-depot.webp) **Action :** Cliquez sur **+ Déposer un document**. - **À quoi ça sert :** Ouvrir le formulaire de dépôt. Le lien devient **− Fermer** : un second clic referme le formulaire. ### Étape 5 — **Fichier** ![Documents du PMS (PMS) : champ « Fichier » pour joindre le document](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-fichier.webp) **Action :** Dans **Fichier**, choisissez le fichier à déposer. Aussi sur cette image : **− Fermer**. - **À quoi ça sert :** Joindre le document : un PDF, une image, un fichier de traitement de texte… - **Obligatoire :** Oui. - **Exemple :** contrat-deratisation-2026.pdf - **Si vous vous trompez :** Un fichier vide est refusé (« Aucun fichier reçu. »). Au-delà de 25 Mo par défaut, il est refusé : « Fichier trop volumineux… ». Un scan couleur non compressé dépasse souvent cette taille sans rien apporter de plus qu'un PDF. La limite se règle dans la configuration du serveur, sans pouvoir dépasser environ 28 Mo, plafond de la requête. ### Étape 6 — **Intitulé** ![Documents du PMS (PMS) : champ « Intitulé » pour donner au document un nom qu'on retrouve](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-intitule.webp) **Action :** Dans **Intitulé**, écrivez le nom du document. - **À quoi ça sert :** Donner au document un nom qu'on retrouve : c'est ce nom qui s'affiche dans la liste et dans l'alerte d'échéance. - **Obligatoire :** Oui. - **Exemple :** Contrat de dératisation 2026 - **Si vous vous trompez :** Sans intitulé, le dépôt est refusé : « Choisissez un fichier, un intitulé et une catégorie. ». ### Étape 7 — **Catégorie** ![Documents du PMS (PMS) : champ « Catégorie » pour classer le document dans le plan de maîtrise sanitaire](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-categorie.webp) **Action :** Dans **Catégorie**, choisissez le rangement du document. - **À quoi ça sert :** Classer le document dans le plan de maîtrise sanitaire. Les catégories viennent du guide : on ne les invente pas au dépôt. - **Obligatoire :** Oui. - **Exemple :** Lutte contre les nuisibles — contrat, plan des appâts, rapports - **Si vous vous trompez :** Sans catégorie, le dépôt est refusé avec le même message que pour l'intitulé. Les plans de nettoyage et fiches de données de sécurité se déposent dans **Plan de nettoyage / désinfection** : ils alimentent l'écran Plan de nettoyage. ### Étape 8 — **Site (vide = toute l'entreprise)** ![Documents du PMS (PMS) : champ « Site (vide = toute l'entreprise) » pour dire à quel établissement le document se rapporte](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-site.webp) **Action :** Dans **Site (vide = toute l'entreprise)**, choisissez un restaurant, ou laissez vide. - **À quoi ça sert :** Dire à quel établissement le document se rapporte. Vide, il vaut pour toute l'entreprise. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** Self - **Si vous vous trompez :** Vide, aucun restaurant n'est retenu. La croix **✕** efface le choix. ### Étape 9 — **Expire le (facultatif)** ![Documents du PMS (PMS) : champ « Expire le (facultatif) » pour déposer un document](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-expiration.webp) **Action :** Dans **Expire le (facultatif)**, choisissez la date de fin de validité. - **À quoi ça sert :** Faire remonter le document dans l'encadré « à renouveler » quand l'échéance approche. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** 20/11/2026 - **Si vous vous trompez :** Sans date, le document est « Sans échéance » : ce n'est pas « à jour », une fiche qui ne périme pas et un contrat qu'on a oublié de dater ne demandent pas la même attention. ### Étape 10 — **Commentaire** ![Documents du PMS (PMS) : champ « Commentaire » pour garder une précision sur le document](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-commentaire.webp) **Action :** Dans **Commentaire**, écrivez une remarque. - **À quoi ça sert :** Garder une précision sur le document. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** Passages trimestriels - **Si vous vous trompez :** Vide, rien n'est bloqué. ### Étape 11 — **Déposer** ![Documents du PMS (PMS) : bouton « Déposer » pour enregistrer le document](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-deposer.webp) **Action :** Cliquez sur **Déposer**. - **À quoi ça sert :** Enregistrer le document. Pendant l'envoi, le bouton s'appelle **Dépôt…**. Le formulaire se referme et la liste se met à jour ; l'intitulé, la date et le commentaire sont vidés. Le logiciel accepte de déposer deux fois le même fichier : il le trace sans l'interdire, parce qu'un contrat cadre peut légitimement se rattacher à deux sites. Une erreur s'affiche en rouge en haut de l'écran. ## Voir les échéances L'encadré d'alerte apparaît dès qu'un document expire dans les 30 jours. ### Étape 12 ![Documents du PMS (PMS) : champ « … document(s) à renouveler » pour voir les échéances](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-echeances.webp) **Action :** Regardez l'encadré jaune **… document(s) à renouveler**, au-dessus du dépôt. Aussi sur cette image : **Lignes par page**, **Pages**. Chaque ligne donne l'état (**Expiré** en rouge, **Expire bientôt** en orange), l'intitulé et la date. Les documents archivés n'y figurent pas. L'encadré disparaît quand il n'y a plus rien à renouveler. Un document est « Expire bientôt » dès 30 jours avant sa date, « Expiré » le lendemain de sa date, « À jour » au-delà. ## Retrouver un document ### Étape 13 — **Télécharger** ![Documents du PMS (PMS) : la ligne du document déposé pour retrouver le document](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-liste.webp) **Action :** Regardez la ligne du document déposé. Aussi sur cette image : **Archiver**. - **À quoi ça sert :** Retrouver le document, son échéance et la personne qui l'a déposé. Les actions **Télécharger** et **Archiver** sont à droite de la ligne. Le fond grisé signale un document archivé. ### Étape 14 — **Filtre par catégorie** ![Documents du PMS (PMS) : section « Retrouver un document » pour ne lister que les documents d'une catégorie](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-filtre-categorie.webp) **Action :** Dans le choix de catégorie, au-dessus de la liste, choisissez une catégorie. - **À quoi ça sert :** Ne lister que les documents d'une catégorie. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** Lutte contre les nuisibles — contrat, plan des appâts, rapports - **Si vous vous trompez :** Choisissez « Toutes les catégories » pour tout revoir. ### Étape 15 — **Recherche** ![Documents du PMS (PMS) : case « Rechercher... » pour retrouver un document par son intitulé](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-recherche.webp) **Action :** Dans la case grisée **Rechercher...**, tapez un mot. - **À quoi ça sert :** Retrouver un document par son intitulé, son nom de fichier, sa catégorie, son état d'échéance ou la personne qui l'a déposé. - **Obligatoire :** Non. - **Exemple :** dératisation - **Si vous vous trompez :** Si rien ne correspond : « Aucun document ne correspond à la recherche. ». Effacez le texte pour tout revoir. ## Télécharger et archiver ### Étape 16 ![Documents du PMS (PMS) : lien « Télécharger »](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-telecharger.webp) **Action :** Regardez le lien **Télécharger**, à droite de la ligne. ### Étape 17 — **Archiver** ![Documents du PMS (PMS) : bouton « Archiver » pour ranger un document qui n'est plus en vigueur, sans l'effacer](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-archiver.webp) **Action :** Cliquez sur **Archiver**, à droite de la ligne. - **À quoi ça sert :** Ranger un document qui n'est plus en vigueur, sans l'effacer. Un document archivé n'est jamais supprimé : il a valu, et un contrôle peut porter sur une période où il valait encore. Il disparaît de la liste et de l'encadré des échéances. ### Étape 18 — **Voir les documents archivés** ![Documents du PMS (PMS) : case « Voir les documents archivés » pour faire réapparaître les documents archivés dans la liste](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-voir-archives.webp) **Action :** Cochez **Voir les documents archivés**. - **À quoi ça sert :** Faire réapparaître les documents archivés dans la liste, grisés. - **Obligatoire :** Non. Elle est décochée au départ. - **Exemple :** Cochée - **Si vous vous trompez :** Décochez pour revenir aux documents en vigueur. ### Étape 19 ![Documents du PMS (PMS) : lien « Réactiver »](https://docs.restoplus.net/pms/documents-du-pms/documents-du-pms-archive.webp) **Action :** Regardez la ligne du document archivé : le lien est maintenant **Réactiver**. Aussi sur cette image : **Réactiver**.