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title: "Comment classer les sous-familles par catégorie de stock ?"
description: "Affecter une catégorie de stock à plusieurs sous-familles d'un coup, chaque article héritant de la catégorie de sa sous-famille."
url: https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/
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# Comment classer les sous-familles par catégorie de stock ?

Chaque article hérite de la catégorie de stock de sa sous-famille. Cet écran classe les sous-familles : vous choisissez une catégorie, vous cochez des sous-familles, et tous leurs articles prennent cette catégorie d'un coup. Un article peut garder une exception, réglée sur sa propre fiche.

## Avant de commencer

- Cet écran utilise les droits de l'écran **Catégories de stock** : consulter pour ouvrir la liste, modifier pour affecter une catégorie.
- Les catégories proposées sont celles de l'écran **Catégories de stock**.
- Sur chaque image, le cadre rouge montre où agir. Le numéro est celui de l'étape.

## Ouvrir l'écran

Cet écran se trouve dans le menu **Paramétrage**, sur la carte **Catégories par sous-famille**.

### Étape 1

![Catégories par sous-famille (Stock) : menu « Paramétrage » pour accéder à l'écran](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-menu-stock.webp)

**Action :** Dans le menu de gauche, cliquez sur **Paramétrage**. La page des paramètres s'ouvre, avec une carte par écran.

### Étape 2

![Catégories par sous-famille (Stock) : carte « Catégories par sous-famille » pour ouvrir l'écran](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-carte.webp)

**Action :** Cliquez sur la carte **Catégories par sous-famille**.

## La liste des sous-familles

Le titre rappelle l'avancement : « 198 / 198 sous-familles classées ».

### Étape 3

![Catégories par sous-famille RestoPlus (Stock) : vue d'ensemble de l'écran pour classer les sous-familles par catégorie](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-ecran-liste.webp)

**Action :** Regardez l'écran **Catégories par sous-famille**. Sous le titre : le nombre de sous-familles classées sur le total. Puis la recherche, la barre d'affectation et le tableau.

Aussi sur cette image : **Pages**.

Le lien **Retour aux paramètres**, sous le titre, ramène à la page des paramètres. Une sous-famille est le deuxième niveau de classement des articles, sous la famille.

### Étape 4

![Catégories par sous-famille (Stock) : l'encadré bleu](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-encadre.webp)

**Action :** Lisez l'encadré bleu.

Il rappelle la règle : les articles héritent de la catégorie de leur sous-famille, et un article peut la surcharger depuis sa fiche.

### Étape 5

![Catégories par sous-famille (Stock) : lien « Voir les catégories de stock »](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-lien-categories.webp)

**Action :** Regardez le lien **Voir les catégories de stock**, sous le titre.

Il ouvre l'écran voisin, celui qui définit les catégories que l'on affecte ici.

## Retrouver des sous-familles



### Étape 6 — **(sans libellé : Famille ou sous-famille...)**

![Catégories par sous-famille (Stock) : champ « Famille ou sous-famille... » pour retrouver des sous-familles](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-recherche.webp)

**Action :** Cliquez dans **Famille ou sous-famille...**. Écrivez un mot.

- **À quoi ça sert :** Retrouver des lignes par le nom de leur famille ou de leur sous-famille. La liste se réduit pendant que vous écrivez.
- **Obligatoire :** Non.
- **Exemple :** viande
- **Si vous vous trompez :** Sans résultat, le tableau écrit « Aucune sous-famille ne correspond au filtre ».

### Étape 7

![Catégories par sous-famille (Stock) : section « Retrouver des sous-familles »](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-recherche-vider.webp)

**Action :** Effacez le mot pour revoir toutes les lignes.

### Étape 8 — **Sans catégorie uniquement**

![Catégories par sous-famille (Stock) : case « Sans catégorie uniquement » (cochée)](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-sans-categorie.webp)

**Action :** Cochez la case **Sans catégorie uniquement**.

- **À quoi ça sert :** Ne voir que les sous-familles pas encore classées, pour terminer le travail. À droite, le texte « n ligne(s) affichée(s) » donne le nombre de lignes du filtre.
- **Obligatoire :** Non.
- **Exemple :** Cochez la case pour voir ce qui reste à classer.
- **Si vous vous trompez :** Décochez la case pour tout revoir.

### Étape 9

![Catégories par sous-famille (Stock) : section « Retrouver des sous-familles » (décochée)](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-sans-categorie-off.webp)

**Action :** Décochez la case pour revoir toutes les lignes.

## Lire le tableau et cocher



### Étape 10 — **Tout sélectionner sur le filtre courant**

![Catégories par sous-famille (Stock) : les titres du tableau pour cocher d'un coup toutes les sous-familles du filtre courant](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-colonnes.webp)

**Action :** Regardez les titres du tableau. Cliquez sur un titre pour trier : un deuxième clic inverse l'ordre.

Aussi sur cette image : **Famille (colonne)**, **Sous-famille (colonne)**, **Catégorie de stock (colonne)**, **Articles (colonne)**, **Code comptable (colonne)**.

- **À quoi ça sert :** Cocher d'un coup toutes les sous-familles du filtre courant. Attention : la case en haut du tableau coche toutes les lignes du filtre, pas seulement celles de la page affichée.
- **Obligatoire :** Non.
- **Exemple :** Filtrez d'abord sur « Sans catégorie uniquement », puis cochez la case.
- **Si vous vous trompez :** Décochez la case pour tout décocher. Le bouton **Vider la sélection** fait de même.

Les colonnes :

- **Famille (colonne) :** la famille de la sous-famille. Le tableau est d'abord trié par famille.
- **Sous-famille (colonne) :** le nom de la sous-famille.
- **Catégorie de stock (colonne) :** la catégorie actuelle. L'étiquette orange **Sans catégorie** veut dire qu'elle n'est pas classée.
- **Articles (colonne) :** le nombre d'articles de la sous-famille. Ils héritent de la catégorie.
- **Code comptable (colonne) :** le code comptable, en gris. Il sert à lever un doute, pas à se repérer. Un tiret veut dire qu'il n'y en a pas.

### Étape 11 — **Cocher une sous-famille (ligne)**

![Catégories par sous-famille (Stock) : le début d'une ligne pour choisir la sous-famille](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-ligne.webp)

**Action :** Regardez le début d'une ligne : une case à cocher.

- **À quoi ça sert :** Choisir la sous-famille. Cliquer n'importe où sur la ligne la coche aussi. La ligne cochée est teintée.
- **Obligatoire :** Non.
- **Exemple :** Cochez trois sous-familles.
- **Si vous vous trompez :** Cliquez de nouveau pour décocher. La sélection survit au changement de page.

### Étape 12

![Catégories par sous-famille (Stock) : section « Lire le tableau et cocher »](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-cocher-ligne.webp)

**Action :** Cochez la case d'une ligne.

### Étape 13

![Catégories par sous-famille (Stock) : section « Lire le tableau et cocher » (cochée)](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-tout-selectionner.webp)

**Action :** Cochez la case en haut du tableau.

Attention : toutes les lignes du filtre sont cochées, pas seulement la page visible. Sur cette image, les 198 sous-familles sont cochées.

## Affecter une catégorie

L'affectation se fait en trois temps : cocher, choisir la catégorie, affecter.

### Étape 14 — **Catégorie de stock à affecter**

![Catégories par sous-famille (Stock) : champ « Catégorie de stock à affecter » pour affecter une catégorie](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-categorie-a-affecter.webp)

**Action :** Cliquez dans **Catégorie de stock à affecter**. Une liste s'ouvre.

Aussi sur cette image : **Affecter aux sélectionnées**, **Vider la sélection**.

- **À quoi ça sert :** Choisir la catégorie que toutes les sous-familles cochées vont recevoir. La liste propose les catégories actives. Une catégorie qui compte dans le coût denrées le dit à côté de son nom. Le choix **Aucune catégorie** retire la catégorie.
- **Obligatoire :** Oui.
- **Exemple :** Matières premières
- **Si vous vous trompez :** Sans catégorie choisie, le message « Choisissez une catégorie de stock (ou « Aucune catégorie » pour la retirer). » s'affiche.

### Étape 15

![Catégories par sous-famille (Stock) : liste « Matières premières » pour affecter une catégorie](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-choix-categorie.webp)

**Action :** Cliquez sur une ligne de la liste, par exemple **Matières premières**.

Aussi sur cette image : **Vider le champ (✕)**, **Affecter aux sélectionnées**, **Vider la sélection**.

La croix ✕ vide le choix.

### Étape 16 — **Vider la sélection**

![Catégories par sous-famille (Stock) : bouton « Vider la sélection » pour décocher toutes les sous-familles](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-vider-selection.webp)

**Action :** Cliquez sur **Vider la sélection**.

- **À quoi ça sert :** Décocher toutes les sous-familles. Le bouton n'apparaît que s'il y a des lignes cochées.

### Étape 17 — **Affecter aux sélectionnées**

![Catégories par sous-famille (Stock) : bouton « Affecter aux … sélectionnée(s) » (après clic)](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-affecter.webp)

**Action :** Cliquez sur **Affecter aux … sélectionnée(s)**.

- **À quoi ça sert :** Donner la catégorie choisie à toutes les sous-familles cochées. Le nombre de lignes cochées est écrit dans le bouton. Le bouton est grisé tant que rien n'est coché.

Si le logiciel refuse, un message rouge s'affiche à la place.

### Étape 18

![Catégories par sous-famille (Stock) : le message vert](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-message.webp)

**Action :** Regardez le message vert : « 198 sous-famille(s) mise(s) à jour. Les articles rattachés héritent immédiatement. »

## Parcourir les pages



### Étape 19 — **Lignes par page**

![Catégories par sous-famille (Stock) : section « Parcourir les pages » pour parcourir un long tableau](https://docs.restoplus.net/stock/categories-par-sous-famille/categories-par-sous-famille-pagination.webp)

**Action :** En bas du tableau, choisissez le nombre de lignes par page et passez d'une page à l'autre.

- **À quoi ça sert :** Parcourir un long tableau.
- **Obligatoire :** Non. Le choix de départ est 50.
- **Exemple :** 100
- **Si vous vous trompez :** Le choix n'est pas gardé quand vous quittez l'écran.
