Pilotage
5 guides pas à pas, une capture d'écran par étape.
- Effectifs des prestationsCréer, modifier, désactiver ou supprimer des prestations, puis saisir les effectifs d'un mois pour chacune.
- Gestion des fraisLire les factures de fonctionnement, créer des types de dépense et saisir une dépense pour suivre les frais de la restauration.
- Prix de revient alimentaireChoisir une période, lancer le calcul et lire le prix de revient alimentaire du restaurant sur cette période.
- Coût de revient du plateauChoisir un mois pour lire le coût de revient du plateau, saisir la masse salariale par site ou l'importer depuis un tableur.
- Contrôle de gestionParamétrer les postes, comptes et seuils, saisir le budget de l'année et suivre la situation du mois par rapport à ce budget.